Mỳ Vằn Thắn Tùng Điệp

[Góc khen]
Mỳ Vằn Thắn Tùng Điệp:
Add1: 106A14 Nghĩa Tân
Add2: số 1 Nguyễn Khánh Toàn
(7h-22h30)

Sáng hôm nay khá nắng nên mình quyết định đi lòng vòng cạnh nhà xem có gì ăn không. Tình cờ bắt gặp quán này. Không gian của quán tương đối rộng, có cả bàn ghế ngồi trong nhà và ngồi ngoài sân, mình prefer ngồi ngoài sân sẽ thoáng và sạch sẽ hơn. Bàn ghế nhựa đơn giản mà quán lúc nào cũng đông ấy, cả sáng và chiều. May thay lúc mình ra tầm 10h sáng nên cũng vãn vãn khách.

Nhìn chung thì 1 bát mỳ khá ổn, bát to vượt mặt. Điểm mình thích là bát mỳ nhiều topping ghê gớm, và mỳ hơi ít mình ăn hết mỳ rồi mà vẫn còn toppingMột bát đầy đủ gồm: trứng, thịt xá xíu, gan lợn, sủi cảo hấp, sủi cảo rán, bóng bì, rau và rất nhiều hành, hẹ.

(+) Sợi mỳ trứng mềm, vàng ruộm, ăn rất vừa miệng mà trứng, thịt xắt mỏng, gan cũng ngon. Điểm nổi bật của bát mỳ là sủi cảo. Sủi cảo hấp ăn mềm, cắn phập vào bên trong thấy thịt rất ngọt, đậm đà. Sủi cảo còn thơm và có vị hạt tiêu nữa, ăn siêu ngon. Phần bóng bì ăn dai dai, sần sật rất lạ miệng. Ngửi qua nước dùng thấy thơm, quyện vị tôm thơm cực

(-) Tuy nhiên phần nước dùng mình thử thấy có vị mỳ chính chứ không phải vị tự nhiên nên bạn nào bị say mỳ chính thì nên dặn trước chủ quán không cho mỳ chính nữa nhé. Còn hành hẹ nữa, nhớ dặn không là bị cho cực nhiều luôn đó

Cs1 ở ngay cổng sân bóng Nghĩa Tân cũ nên rất dễ tìm nha. Ông chủ còn rất thân thiện khi giải thích cho bọn mình hiểu thêm về phần bóng bì nữa

(+) Một bát há cảo đầy đủ là 35k/bát. Đây là 1 mức giá cả hợp lý vì bát to lắm, ăn mãi không hết

Chấm điểm: 8/10. Mình không thích vị mỳ chính lắm. Chắc lần sau ăn sẽ dặn cô chủ bỏ bớt mỳ chính ra Sẽ còn quay lại nhiều lần vì gần nhà mình và vì nó ngon xem tiếp